L’épicerie Boc’s est une épicerie parisienne qui vend des produits en grande majorité en vrac. Sur 2 niveaux, le magasin propose des produits alimentaires et non alimentaires. Dans la zone non alimentaire, les produits sont vendus en vrac à la fois sous forme solide, poudreuse ou liquide. Ces références en vrac sont souvent fournies dans des contenants très différents. Cette étude a permis de concevoir un rayon clair et facilement utilisable par le client. Nous avons mis notre savoir-faire en action tout particulièrement sur la signalétique, l’ergonomie et la facilitation de l’entretien du rayon.